安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

犯人は誰だ!

2012-09-13 | インポート
暑さと戦いながら定植したブロッコリー♪
畑で点検したら、葉がぼろぼろに!
犯人は
なんとカタツムリ!!
苗一つ一つ葉を触って
裏についているもの、
土の表面に隠れているものを捜しだします。
 


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玄米を発芽させたら…

2012-09-11 | インポート
玄米は体に良いけど、パサパサして食べにくいと言われて改良しました。
玄米を水につけて冷蔵庫に2~3日入れます。
毎日お水を取り替えてください。
それが上の写真です。
少し芽がでてますでしょ!
これを圧力鍋で炊いたら、玄米嫌いもこれなら行けると申しました。
体質改善もかねて、皆様やってみてください。


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オクラの豚肉巻きです

2012-09-10 | インポート
丸オクラの長さを利用した肉巻きです。
オクラはあらかじめ軽く湯がいておいてから薄切り肉で巻いてください。
焼いたら、焼き肉のタレを少しかけて
出来上がり!!
ビールにぴったりでした。


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草の中からの救助

2012-09-10 | インポート
夏の間手薄になっていた
ウコン!
草の中から出てきました。


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facebookがうまく使えません!!

2012-09-09 | 日記・エッセイ・コラム

今はやりのfacebook。

お客様をはじめ、いろいろと連絡をいただくのですが、私からいいね!とかコメントが

つけられないのです。

私のアカウントで登録したはずなんですが、自分の個人のところに到達できずでね・・・

一応これでも facebookページは安田農園 直売所であるんです。

そこで「いいね!」としていただければ、連絡していただいた方のページは

見ることができますが、

わたしからアクションができないのです。

何人かいろいろとご連絡いただいてますが、申し訳ありません。

facebookでは 安田農園 直売所 をどうか 利用してください。

よろしくお願いします。

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