明日の臨時休業させていただきますとBBQのお知らせ

１３日の直売は臨時休業いたします。

１７日の日曜日は営業いたします。
お盆休みの特別プログラムとして、
バーベキューを安田農園直売所前にて行います。
いつもは私たちとお客様、いわば生産者と消費者だけでしたが、今回はそれにプロの料理人が加わり
かなり本格的なものになる模様です。
安田野菜のプロの料理人の使い方など真近で見ることができる貴重な経験ができますよ！
私も楽しみにしています。

開始時間は午後1時を予定 朝ゆっくり寝てても参加できますよ！
参加希望の方は
①家にあるバーベキューに使えそうな食材を持参、ない方は直売所にて安田農園野菜を
購入してね！
②お酒も少し用意しますので飲む方は、バス等公共機関を使用してお越しください。
③各人の飲み物（水は用意しますが…)、お箸、お皿、お腕などできましたら、ご持参ください。
農園にも少しはありますが…数に限りが
④参加費をお一人１０００円程度です
⑤メールか??で参加の連絡下さい。

お天気が気になりますが、晴れたら暑いので帽子とか日よけ対策もよろしくお願いします。

安威川がこんなになるんて！

台風も通り過ぎましたが… なにがしかの被害に見舞われた方々にはお見舞い申し上げます。
今日のお昼前の安威川はこんなになってました。
雨水が全て流れ込んでくるからでしょうね！
ただ被害が出る前に、もっと川底に堆積している土砂をさらえておかないと 川上から流れ込んでくるものがあるのだから、どんどん堆積して 川が浅くなるのではないかと？
この流れを見ていると少し不安に… 川の管理は何処になるのかな？

明日のお野菜

台風が近ずいておりますが、明日は営業するべく雨の中収穫いたしました。明日はどんな天気になるのかわかりませんが、皆様も安全第一でご来店下さいませ！ ただ、大玉トマト、ミニトマト、アイコトマト、カラフルトマトがお盆明けの来週で終了になる予定です。 今日の賄いは、淡路島で買った干しダコを使ったタコ飯。雨の中がんばって収穫したものね！

『明日のお野菜』 安田農園のぶどう デラウェアとキャンベラ ミニトマト 千果とオレンジ千果 １７日まで 中玉トマト シンディーとシンディーオレンジ １７日まで アイコ イエローアイコ １７日まで 小桃 １７日まで カラフルトマト １７日まで 大玉トマト 麗華 桃太郎ゴールド １７日まで お料理トマト ティオクック 8月末まで
サンマルツアーノ １７日まで 二色のズッキーニ しばらくお休みになりそう 長ナス、千両ナス、水ナス イタリアナス ローザビアンカ 明日はお休み スペインナス リスターダデガンジア 丸オクラ シシトウ ホットです ひも唐辛子 辛くないよ ピーマン ミニパプリカ ゴーヤ 玉ねぎ、赤玉ねぎ キュウリ ミニキュウリとフリーダム ゴボウ 台風でお休み かぼちゃ コリンキー、バターナッツ、長南瓜 空芯菜

ハーブ では
バジル シナモンバジル ミント、ハッカ、レモンバーム、ローリエ、ローズマリー、タイム、

茨木産のお米 農園精米で3キロ、5キロ 玄米5キロ 30キロ 発芽玄米 大阪産の貴重な蜂蜜 アカシカ、レンゲ、百花蜜 ２５０gより だし醤油 便利で酢 梅干し 垣淵農園の南高梅と少しだけ高価な塩で漬けました

今日の賄いはオクラの肉巻き

島オクラの豚バラ肉巻き！オクラはフライパンで軽く湯がいて、もちろん生でも良いです。 園長が柔らかいのが好きだから…お肉をまいて、塩胡椒して焼きました。 とっても美味しかったよ！

明日のお野菜

8月に入りました。明日は安田農園のぶどうがあります。美味しいよ！
『明日のお野菜』
安田農園のぶどう デラウェアとキャンベラ
ミニトマト 千果とオレンジ千果
中玉トマト シンディーとシンディーオレンジ
アイコ イエローアイコ
小桃
カラフルトマト
大玉トマト 麗華 桃太郎ゴールド
お料理トマト ティオクック
サンマルツアーノ
二色のズッキーニ
長ナス、千両ナス、水ナス
イタリアナス ローザビアンカ
スペインナス リスターダデガンジア
丸オクラ
シシトウ ホットです
ひも唐辛子 辛くないよ
ピーマン
ミニパプリカ
ゴーヤ
玉ねぎ、赤玉ねぎ
キュウリ ミニキュウリとフリーダム
ゴボウ
かぼちゃ コリンキー、バターナッツ、長南瓜
空芯菜

ハーブ では
バジル シナモンバジル
ミント、ハッカ、レモンバーム、ローリエ、ローズマリー、タイム、

茨木産のお米 農園精米で3キロ、5キロ 玄米5キロ 30キロ
発芽玄米
大阪産の貴重な蜂蜜 アカシカ、レンゲ、百花蜜 ２５０gより
だし醤油
便利で酢
梅干し 垣淵農園の南高梅と少しだけ高価な塩で漬けました