ドラゴンレッドだよ^o^

昨日の寒さがウソみたいです。朝からドラゴンレッドというジャガイモ掘りおこしてます。
赤い色がきれいです。形も玉子みたいにつるっとしていて、果肉も赤いのよ！
食味もモチッとして、それでいてホッコリという合い反する感じのジャガイモですが、
美味しいです。この冬のお勧めです。

お出かけランチ^_^

今日はボダコアさんでランチしました。


大豆のフラン


大盛りサラダ


メインは放牧豚でした


デザート盛り合わせ
満足！満足！
ごちそうさまでした。

補修をコツコツしてます

昨日の被害、朝からパートさんにも手伝ってもらい 、テープで張り合わせる地味な作業を続けること1日でなんとかここまで…

まだ 残りがありますが、時間切れでまた明日です 。強い風が吹きませんようにと祈るばかりです。

ハウスがやぶれた～(>_<)

この寒気団の影響の風でハウスが裂けてしまいました。
泣きそうです。

楽しい休日でした

今日は オフでした。
キッチンバズさんにて 安田野菜の使われ方を知るための研修会⁈
誠に美味な甲州赤ワイン付きで


前菜 手間がかかっております
こんなにうすくしなくてもと 突っ込んでしまうのは農家の性でしょうか…


見事なバーニャカウダです
黒大根いい仕事しています 寒さが増して根菜類は甘味を増していいですね


ごぼうのポタージュ 香りがほんのり


ギュウギュウのハンバーグ ソース持ち帰りたいなぁ～！


スペシャルの勘違いで3人前のドルチェをペロリと召し上がった方が居たために
仕切り直しのドルチェ


おまけでドイツ村までクリスマスを楽しみましたよ


実はiPad miniを使って2年目にしてやっとカメラでズームのやり方を知りまして
うれしくてね～ 今まで自分が動いていましてね ❗️
いろいろな意味でとても楽しい1日でし
た。