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今週のカレー


枯れたままの鉢植え部屋に馴染んできた

(150文字のつぶやき+)

今週のカレーは、「ダイコン&シイタケカレー」。最近、ダイコンを気に入っている。今回のポイントは、タマネギを炒めない。具材:ダイコン、シイタケ、タマネギ、豚肉、ニンニク、ショウガ。スパイス:クミンシード、マスタードシード、カレー粉+カルダモン、ガラムマサラ、パプリカ+トマトピューレ。75点の出来だった。

◎本日のらくがき






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