好みの お好み焼き

ひょいと出てきた春の虫

（150文字のつぶやき＋）

お好み焼きにも好みがある。お好み焼きであればなんでもいいというわけにはいかない。わが好みは、キャベツ多め、粉は少なめである。とーぜん。ヤマイモは必要ではない、いや、いらない。具材は、豚と卵、すなわち「豚玉」一本勝負。高級具材を使ったものをお好み焼きと呼ばない（鉄板焼きだ）。もう、家でつくりしかない。

◎本日のらくがき

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