2024年4月17日のブログ記事一覧-一行詩（うた）メモ日記

町中華風カレーをつくった。どこが違うのか、豆板醤、オイスターソースを使うところと、片栗粉でとろみをつけるのが特徴かもしれない。ほんとうはチキンスープがあればいいのだけど、そこはパス。結果、わりとさっぱりした食べやすいカレーができた。ソースか醤油をかけてもいいかもな。カレー粉の香りちゃんと立っていた。