よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

まあ~いいか!

2016年08月09日 | お料理

最低気温 23℃ 最高気温 34℃ 晴れたり曇ったり

全国的に 暑いようです
個人的には 少し適応 出来るようになったのか? 少しまし

予約の有った 美容院へ それなりに・・・
帰りに アピタへ 行きながら 思いました

アピタが出来た時 あんまり行かないだろう なんて 思ってたが
立て続けに 2軒のスーパーが 店じまい
 
家からは 頑張れば 歩いて行ける 距離に 未だ 1軒あるものの
其処は 品数が少なく 売っているのは 食料品のみ

店じまいスーパーの 近辺では お気の毒に 買い物難民が 出てるそうです 
町の巡回バスが 有ると言うものの 時間を 気にしては 便利悪いでしょうね

今は足があるけれど 乗れなくなったらと思うと怖いです
あんまり 考えないことにしましよう ケセラセラ~ マイナス思考は 良くない


兵庫県産の 「ヒイカ」 を見つけた 10cmに満たない小さなイカです



久し振りに 焼き豆腐と 煮付けよう
和風の煮物等の時 参考にする レシピは 大昔に買った 強い味方の本
「土井勝の 和風のおかず」

 

レシピでは するめいかですが・・・今回は ヒイカと 焼き豆腐
料理の写真のUPも 難しいです こんなもんで 
まあ~いいか! 



もう一つ 梅ジャム



梅シロップを作って 飲んじゃった 梅どうする?
今は クックパッドで検索 大抵 梅ジャムです

飲んだ後 取り敢えず 冷凍庫で 保管しておきました
それを 脳がないけれど ジャムに 美味しく出来ましたが 色が・・・

画像にすると 余計に 美味しくなさそう
まあ~いいか!


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4 コメント

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イカ大好きです (ららおとめ)
2016-08-09 17:16:08
イカって、何にしても美味しいんですよね。
我が夫の大好物です。
生でよし、焼いてよし、炊いてよし、天ぷら・フライもいいですね。
焼き豆腐、やってみます。
まあーいいか。
まあーひいか。

日本酒もビールも合います。。。。。
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こんばんわ (ひまわり)
2016-08-09 18:29:07
いいな~ イカが食べられるって 好きなんですがお腹が要らないっていいます
時に調子のいい時は要るらしいです

梅ジャム 炊きました
梅酢を作った梅でした
こんな色でした 私が炊くなんて珍しいでしょ
それでお魚を炊く時利用してます  一味違いますね 
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ららおとめさんへ (よしこさん)
2016-08-10 08:37:12
杉幸園情報 有難うございます
あの辺りは ウロウロするのに 知りませんでした
今は・・・秋になったら 出掛けて見ます

イカと焼き豆腐は 出会いもんです
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ひまわりさんへ (よしこさん)
2016-08-10 08:43:22
そうでしたね イカと蛸 
その点 雑抑性なもんで~ 何でも行けます(笑)

ああ~そんな 使い方も有ったんですね
目から鱗です

美味しいのに 色が悪い 
プレゼントには 不向きです
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