よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

台所ゴソゴソ~

2017年04月11日 | お料理

最低気温 11℃ 最高気温 15℃ 雨 時々曇り 雨

朝から 昨日の夜からの雨の 続きです
午前中は かなり強い 風が吹いていました

今日は 前住地の 友人Mさんと アベノで ランチの約束をしていましたが
昨日 「明日雨だよ 都合良かったら 金曜日に変更しませんか?」 
のメール  週間天気予報見たら 金曜日は 晴れマーク
多分 私のことを 気遣ってくれたのでしょう
折角の お申し出 素直に お言葉に甘える事にして 金曜日に・・・延長です

なので 時間の 有効利用 
整形外科へ 何時の月より 早いのですが お薬貰いに行って来ました 
近所なら 少々濡れても どうにでもなります
幸いと言うか クリニックは 空いていて 雨も 止み間に行って来れました

しつこく クリニック裏山の  



帰りに スーパーに寄って 足らずを買い足して・・・台所でゴソゴソ~

戴いた 筍と ワラビ入れて 山菜おこわ 筍の土佐煮 筍の木の芽合え
さあ~今夜は 山菜ずくしだぞ~! 春のご馳走です
気にかけて下さった 友人に 感謝して 戴きまぁ~す



何時もながら お米に対しての具が 多い

  

木の芽合えの 山椒の木 有ったのに 枯れてしまいました
結構 重宝していたんです
 
木の芽 パックに 入ったの買いました 
1枚でも 飾り用に 残して置けば良かったのに
白味噌入れて~と 合え衣作るのに 気が行って居て 忘れてしまいました


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ひまわりさんへ (よしこさん)
2017-04-12 17:40:24
ほんと・・・
食べてくれる人が居ると もっと頑張れるんですが・・・
でも 幸せです
季節 季節に 旬のものが 戴けるなんて

有り難く 感謝しています
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ootaさんへ (よしこさん)
2017-04-12 16:52:49
PCの画面からだと また違うでしょ
でも 何時も 長文のコメント 
スマホから 下さるのに 感心しています

桜花 場所によっては まだ けっこう頑張っているのも~
明日木曜日 あさっての金曜日は 良いお天気だとか
最後の お花見日和になりそうですね
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ちるるさんへ (よしこさん)
2017-04-12 16:45:57
作ること 食べることと
同じ位 好きです

優しい友のお陰で はる 満喫しています
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けいたんへ (よしこさん)
2017-04-12 16:44:16
お陰様で 気にかけて戴いて 
毎年 国産 掘りたて筍 戴いています
有り難いことです

近ければ 届けるのにね~
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こんにちわ (ひまわり)
2017-04-12 14:04:14
色々と美味しそう

マイ箸もって ピンポ~ンって調子にはいかないよね~
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こんばんは (oota)
2017-04-11 23:32:49
片隅に畳んでいたパソコンを
今日はメインテーブルに移動し
ブログをP.Cで見るのは初めて
過去のブログを再読
矢張り大きく写るといいですね再度楽しんでいます
山菜おこわ
筍の土佐煮
木の芽和え 大きく写ると
お箸でつまめそう
昨日の桜もP.Cで見る方が綺麗ね

今日の雨で桜が心配
わざわざ傘をさし見に
大丈夫でした o(^o^)o
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Unknown (ちるる)
2017-04-11 21:25:51
美味しそうです!いいなー、ご馳走になりに行きたいです。
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旬の食事 (けいたん)
2017-04-11 18:26:16
夜来の雨に加えて冷たい風もあり まさに春の嵐でしたね でもこの時期の旬の食事を作って春を満喫していますね
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