10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



休日出勤で事務処理を片付けていた、
お彼岸の休日の食事は、

お昼はパスタ

塩コンソメ味とケチャップコンソメ味の二色にしました。



具はあり物のウインナと玉ねぎです。


夜はチキンのトマト煮を作りました。

骨付き肉も混ぜたのサービングポットを使用しました。
圧力鍋まで出すのも面倒だったし、この辺の鍋で充分です。

唐辛子入りのチーズと
キャベツやキュウリ、ゆで卵のサラダを添えて頂きましたが、
反省点としては昼と夜の系統が同じこと(笑)
順序が逆ならもっと美味しいトマトソースパスタが食べられたかな。


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