10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



鶏そば 一瑳

濃厚鶏そば 830円
替玉は100円です。





あっさりが原点だそうですが、
大好きだった鶏の白湯スープのおび屋がなくなってから飢えておりましたので、
思わず濃厚にいってしまいました。

鳥肉はしっかりした厚みがあって柔らかく、美味しかったです。

あっさりには柚子胡椒、
濃厚には自家製ラー油があう
と書いてありましたので、後半はラー油を入れてみましたか、確かにあいます。



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