粋人でざる蕎麦

今日お昼ご飯は蕎麦でも食べようかという事になり、水走インター近くのお蕎麦屋さん「粋人」へとやってきました。

コース的なメニューは完全にパス。

蕎麦は冷たい方が好みなので、

ざる蕎麦、田舎蕎麦が第一候補。

限定10食の田舎蕎麦はウチの前の組で売り切れとなってしまったようでしたので、ざる蕎麦900円を注文です。

2度目の訪問ですが、今回もまずお蕎麦の味を確かめようという訳です😁

ポリポリと齧っているとざる蕎麦がやってきました😁

ざる蕎麦は広島県比和の蕎麦粉だそうです。

個人的な好みとしてはもう少しキリッと冷えているともっと良かったんですが、蕎麦も美味しく、つけ汁は節の香りも強くて辛すぎず良い感じでした。

蕎麦湯はかなり濃厚なものです。

美味しかったです。

ご馳走様でした😁

今度は大盛りにしようかな。