AFURI （阿夫利） 六本木交差点
柚塩ラーメン＠980円
行ってみたかったラーメン屋『阿夫利』へ
六本木交差点の六本木通りにあるラーメン屋『阿夫利』。
本店は恵比寿だったような、、
六本木交差点に発見してから行く機会もなくやっと入店。
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。
その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。
阿夫利山は二度ほど登っているので、なんか嬉しい
味は、あっさりめの『淡麗』か、濃いめの『まろ味』が選べます。
今回は初めてということと、一番人気メニューを選んだので淡麗にしました。
【柚塩ラーメン】淡麗
ひゃー！汁ひかってる！
写真が悪いから光りすぎててわかりずらいか。。
チャーシューは奥の焼き場？キッチン？で
ジュージューと焼いてくれているので出来立てです。
コレはテンションあがりますね～
スープは淡麗にしてよかった。
個人的にこれより濃いとしんどいかも。。
麺は細麺で柚塩スープにマッチ！
その柚塩スープはグイグイいってしまう。
上品な柚塩。食べ盛りさんたちは是非、ライスもインだ！
六本木交差点というリッチなら飲んだ後のシメラーメンにはいいかもです。
一風堂はシメだとつらい。。
また食べたいです。
ごちそうさまでした～
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AFURI 六本木交差点 （阿夫利 あふり）
東京都港区六本木4-9-4 UFビル4 1F
TEL：03-3408-8088
営業時間：11:00～翌9:00
定休日：無休
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