‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

おうどん

2008-12-08 | おいしいもの


金曜日の夜に夜更かしをして、土曜日のお昼前、もそぉ~っと起きて冷蔵庫を開けたら、ご飯がないっ!!
おいおい、ご飯がないなら前の日に言ってくれよぉ~。
なので、おうどんにしました。
冷蔵庫にあるお野菜、白菜・ねぎ・大根・にんじん、作り置きの肉団子をお出汁の入った土鍋にドサッ。その間に別鍋で、稲庭うどんを茹でて、茹であがったら、土鍋に入れてなじんだらゴマをたっぷりかけて出来上がり。
細くてツルツルの稲庭うどんは子供の頃から大好きなおうどんです
体の中からぽかぽかにあたたまりました♪