黒豚しゃぶサラダ＆トンカツ

友人が鹿児島に出張したとのことで、黒豚をお土産に頂きました！！
ありがとぉーー♪♪
丁寧に、しゃぶしゃぶ用とトンカツ用に真空パックされていて、ソース＆ぽん酢までついていました。
あとはちょっと手を加えるだけです。
便利になりましたねぇ。

早速、夕食にいただきました。
豚しゃぶサラダ＆トンカツ！！
トンカツの奥にある丸っこいのは、マッシュルームにパルメザンチーズ・パセリ・パン粉をまぶして揚げたものですが、これが大好評でした。
年末の疲れも、豚のビタミンパワーで吹っ飛ぶかしら？？