寒いのであったかいものが食べたくて、彼と豚まんを作りました。
何度か作っているのに、肝心の生地を失敗。
なぜかあまり膨らまず・・・。
しかもツルンとしないで、ぼこぼこブサイクな仕上がりに。
無念・・・
中の肉餡は、豚挽き肉と、肩ロースを包丁で叩いたものを混ぜて、たまねぎ、たけのこ、しいたけ、帆立貝柱、干しエビなどで作ったので、当然美味しかったのですけど・・・、豚まんは皮が美味しくないとぉ～（涙）
なんだかんだで、結局手のひらサイズの豚まんはすべて私と彼のお腹におさまったのですが・・・
近々、リベンジを果たしたいと思います。
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昨日の日曜日は、何をやってもダメダメな日でした～。
掃除機をかけていたら段差から落っこちるし、
階段から掃除機が落下してくるし、
掃除機をかけ終えてから観葉植物の鉢をひっくり返して部屋中が土まみれになるし、
１ヶ月くらい前に替えたばかりの洗面所の電球は切れるし・・・。
パンを発酵させてたら生地が多すぎて型から生地がはみ出してくるし、
慌てて焼こうと思ってオーブンの余熱をしたらオーブンに発酵中のパンが入りっぱなしだし、
そのパンを焼いたらさらに生地がはみ出してきてそれがまた焼き付いてパンが型から外れないし、
そのパンを外す作業で掃除し終わったキッチンはパンくずだらけになるし、
パンの型は、シリコン加工がはがれて使用不能になるし！！
それ以外にも、
親指の爪が割れてるし！
ムキィィィィィーーーー！！を通り越して、ズゥゥゥーーーーンって感じでした。
夜は実家に帰って、愛犬に癒してもらいました。
ただ、一緒に戯れたり、寝っ転がったり、ふわふわの体をなでなでしたりのいつものことですが、気分がまぁるくなるのを感じました。
これぞペットセラピーなのか？！
帰って、失敗したパンを食べてみました。
うん、なかなか美味しいじゃない！見た目はだめだけど（笑）
今日から、また一週間、がんばんないとね！！