幻のコロッケ

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「注文してから5年待った」という、
「神戸ビーフコロッケ 極み」を分けていただきました。
神戸牛とレッドアンデス(ジャガイモ)すべて手作業。というコロッケ。
慎重に揚げて、
一生に一度やよと、
家族揃って食す。
噂通りの美味しさ、絶賛！
せめて、味を忘れないうちに、
真似してコロッケ作ってみようと
思いました。

私ったらね、
せっかく油を替えたからと、
野菜の天ぷらも、こんなにたくさん。

やっぱり残りました。
朝、甘辛く煮て、
ご飯の上に乗せて食べるわね。

ショック！私、老け顏？

白山にて遅いランチ

これで680円、お値打ち〜〜
お料理上手な奥様の
本当に美味しい手料理です。
それはいいけど、
お店にいらしたお客様が、
「どっかで見た事あるね。同級生？」
私、
「そうかも知れないけど、思い出せないんやわ。どなたでした？」と返す。
う〜〜ん。
だいぶお年が上だと思うけどね。
だから、ついつい老人会の記事を書いてしまったのだわ～。