赤ダツの炒め煮

今朝はこれと具だくさんのみそ汁。
道の駅で買った赤ダツを、
水で戻して柔らかくなったら、
絞り、切って、
ごま油で炒めてから、
砂糖、酢、しょうゆ、みりんで味付けするだけ。簡単。

みそ汁にたまご。半熟の手前。

天狗山横の大徳院

森山のお不動様。
2月3日は節分で、
厄年の厄払いをされる方も多く
美濃加茂市の東部では、
天狗さんのお隣のここが有名です。
午後２時からの星祭りの後、
盛大に「お菓子投げ」があります。
「拾う人が少ないので、穴場だよ」と、
昔から話は聞いていました。
節分情報です。
2月3日、午後３時頃でしょうか。


本堂へは、天狗山駐車場（すみません）からが楽です。