散歩の途中で無断で収穫してきた青梅を薄口しょうゆに漬けて約2週間。
カリカリ梅できました！
塩加減がちょうどいい。
もっと味を濃くしたい時はこのまま漬ければいいみたい。
醤油もほんのり梅の香りでいい感じで使えそうです。
途中で一度味見した時はものすごくすっぱくて、こりゃだめかも・・・と思いました。
今は、こんなにおいしいものならもっと拾ってくるんだった！
そのまま食べても、きざんでごはんに混ぜてもおいしいです。
売っているものより、やや野性味がありますが。
あれからもずっと下を見て散歩してますが、なにも拾っていませんな。
ちょっと上見たら、びわが成ってた！
♪ 上も向いて歩こう～
挙動不審にならないようにね
漬けていたお醤油も使えるのはいいですね。
母は腰が曲がっているので、床に落ちてるゴミや汚れによく気が付きます。
外に連れ出したら収穫あるかも（笑）
味をしめて下を見て散歩しています。
梅の香りで食欲も出ますね。
梅を買って作ってみたいです。
小梅が安く売られているので、それで作るといいかもしれません。