おはようございます
山形は、まだ梅雨入りしてませんが
昨日は19.7℃と肌寒く、雨も
降りました。
今日は23℃で曇り晴れ予報ですが
雨降りそうな感じも・・・?
昨日の晩ごはん
イワシの生姜焼き
開いてるイワシを買って来ました
酒、生姜、醤油、味醂のタレに
前日から漬けて
焼く寸前にペーパーでタレを
軽くふき取り
フライパンに少しだけ
オイルをして焼いて。
2枚ずつ食べました。
食べやすく、美味しかった~
厚揚げのそぼろ煮
鶏挽肉を使いました。
おろし生姜、麺つゆ、味醂で
味付けて最後に水溶き片栗粉で
とろみを付けて青ネギを散らして
出来上がり
柔らかな厚揚げの優しい味
ホッとします
娘から
アスパラの肉巻きフライを
貰いました
上手に揚ってました。
ご馳走様~~
漬物と煮物
2~3日見なかったらラデッシュが
大きくなりすぎて・・・
きゅうりと一種にいつもの一夜漬け
蕗だけをピリ辛く煮て
夕べも美味しかった~~
今日の主人のお弁当
ゆで卵・簡単春巻き 、煮物
小さいエビフライ他
ランとウンス
お気に入りのクールベッドで・・ラン
何処にいても何をしていても
カメラポーズです・・ウンス
またまたピッタリくっ付いてる
お二人さん
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように