おはようございます
山形も、やっと
梅雨入りしました～＼(^_^)／
平年より10日も遅かったので
待ってました～って感じ(^^♪
例年は、関東甲信越の後2～3日
したら追ってすぐ・・なのですが
今年は、なかなか入らないので
何処か取り残された感じでした。
笑われるかも知れませんが
梅雨に入って、こんなに喜んだのは
多分、ここ数年？
いやいや記憶にはなかったような
気もします。
と言っても、今日は晴れマーク
最高気温は24℃の山形市内です。
昨日の晩ごはん
なすの素揚げ蕎麦
長なすの大きいのが一本
あったので
茹でた蕎麦の上に素揚げした
ナスを置いて冷たい麺つゆかけて。
カイワレと南蛮をトッピング！
素揚げしたナスの 油がジュワァ～っと
蕎麦に絡まり・・・
かこさん大好き
長芋のバターチ～ン
長芋と舞茸、パプリカを耐熱
ボールに入れてオリーブオイル少し
ラップをして600ｗで3分30秒位
チ～～ン
チ～～ンが終わったらバター
我が家はハ－フマーガリン
を入れ、塩コショー、醤油少し
入れてかき混ぜて
ラップをかけて
数分馴染ませて青ネギ散らして
出来上がり
フライパンで炒めてもOK
簡単で美味しい ～～
寄せ豆腐
昨日までの賞味期限なので
↓30円でした
枝豆の香りが凄～～い
美味しい
焼き魚
夕べも美味しくて満足・満足
我が家の紫陽花
私この紫陽花が一番好き
もう少し経つと周りの額が
真っ赤になるんです
今日の主人のお弁当
ポテサラ、鶏から、冷シューマイ他
ランとウンス
気持良くお昼寝のお二人さん
良く寝た後はスッキリお顔
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように