かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

にらチャーハン☆鱈カレー風味ソテー

2017-06-02 | 日記

おはようございます

昨日は、梅雨を思わせるような

天気で、気温も予想より低く

21.7℃でした。

 

今日もさらに低く、なんと19℃

冷たい雨が降ってる山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

にらチャーハン

またまた沢山のニラを頂いたので

さて・・・何にしようか?

と・・考えて、今回は

チャーハンにしてみました。

久しぶりのニラチャーハン

パラパラに出来上がり

最高~~

 

 

鱈カレー風味ソテー

塩鱈を塩抜きして

カレー粉を混ぜた小麦粉を鱈に付けて

オリーブオイルで焼きました

かぼちゃ、トマト

ブロッコリーをトッピング

ずっと食べたかったので

自分でも満足~~

 

 

 玉こんにゃくの煮付け 

玉こんにゃくを茹でて

茹で湯は捨てます。

水100cc、麺つゆ30ccで

煮汁がなくなるまで転がしながら

中火で15分前後煮て

 出来上がり

やっぱり美味しいね~~ 

 

 

オイキムチ

一昨日頂いたきゅうり

早速、オイキムチ作りました。

美味しく出来ました~

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

昨日の続きです

花屋さんの友人はその日の午後から

早速、知り合いのブリーダーさんに

連絡、その花屋さんに子犬3姉妹を

連れて来ました。

この3姉妹にブリーダーさんは

それぞれ名前を付けてました。

1.ベッピンな女の子 小夏ちゃん

2.スムースの女の子 メロンちゃん

3.のろまな女の子 小梅ちゃん

この小梅がランです。

3人姉妹の長女と言う事でした。

動作がスローで抱っこしても

逃げなかった・・それだけの

理由で娘も、主人も気に入って

迎える方向で話が進み。

でも、私は当時フルタイムで勤め

てたし、休みは旅行したいタイプ

かなり悩みましたが結果

我が家に!!

この後は・・・戦いの日々でした

明日に続く

何故かL字に・・・?

 

ウンスの方から見ると・・・?

 

 

 二人並んで

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように