おはようございます
いよいよ今年最後の12月に入りました
年賀状作成や、お正月の前の
クリスマスもあり、
何かと気忙しい師走です
今日は、昨日までの寒さも一旦
おさまり、久しぶりの2桁代で12℃
晴れマークです
夕べは、夫が友人との忘年会で呑みに
行き、かこさん久しぶりに
一人呑みでした。
本当に簡単な、完全手抜き
おつまみを
チャチャッと作ってゆっくり
呑ませていただきました
簡単豆腐鍋
一人分の土鍋に水を入れて沸騰させて
にんにく、豆板醤を入れて、その後に
絹豆腐200gをそのまま入れ
お湯で解いた味噌も入れ
豆腐が温まったら
斜め切りしたネギとごま油を入れて
出来上がり
取り分けて
にんにく、味噌、豆板醤、ゴマ油が
入ってるので味噌ラ～メン風な味で
味噌汁代わりに・・
簡単でこれが美味しいんです
ペロリ完食でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
素揚げ野菜と茹で野菜
里芋、さつま芋、レンコン
レンチンしてから素揚げに
パプリカはそのまま素揚げに
ブロッコリー、エレンギはレンチン
だけして一緒に盛り付けて
岩塩かけて・・・
野菜の甘みが出て
おつまみに最高でしたが多過ぎて
半分位残しました(⌒▽⌒)アハハ!
焼き魚とミニトマト
ふぐの一夜干し
一人呑みの時のために冷凍庫に
入れて置きました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
かこさん大好きなふぐの一夜干し
あっという間になくなってましたよ(笑)
一人で好きなDVDを見ながら
ゆっくり食べて美味しく吞んで
楽しい時間でした～～＼(^_^)／
ランとウンス
今日は今年最後のフィラリアの日
朝ご飯と一緒に完食
かこさんも、毎月1日はカルシウム剤
を飲む日、ランとウンスに合わせて
毎月一日にしてますが、来月から
忘れないで飲めるかどうか？
最初はご機嫌ナナメのラン
少し経ったらやっとご機嫌さんに
なったみたい！！
皆さん、今日も倖せな一日に
なります様に