おはようございます
昨日午後から雪がちらついてましたが
積るまでにはならなかったので
ホッ~~~~!!
今日も雪マーク、寒~い3℃の
予報です
その雪がチラつく中、いつもの
かかりつけ医に行き
先月の健康診断の結果を
貰って来ました。と、言っても
肺とか心電図は先月その場で聞いて
いたので、今回は特定血液検査の
結果だけ・・・
夫は会社の検診の他に先生にお願いして
自主的に血液検査をしてるので私が
まとめて聞く事に・・・
私も夫も、全く異常なくて先生に
褒めていただきました。
私は身長も154.4と1㎜位小さくなり
体重は100g少なく41.3なって
いました。でも今年も私の心電図で
ST異常が見られましたが
その他は全てOKで嬉しい結果でした。
大好きなブロッコリーが
最近お安く手に入るので嬉しくて
買い物に行く度に買ってます。
今回はエビと一緒に・・・と
思ってエビコーナーに行ったら
主婦の味方のお財布に優しい筈の
バナメイエビも値上がり???
でも買って来ました
エビとブロッコリーにんにく炒め
ブロッコリー、ミニトマト、エビ
にんにく、赤唐辛子
みじん切りのにんにくと
輪切りにした鷹の爪をオリーブ油炒め
にんにくの香りが出てきたら
小房に分けたブロッコリーと
下処理したエビを入れて大3の水を
入れて蓋をして中火で3分位
ミニトマトを入れてまた蓋をして
1~2分、塩コショーで味付けて
出来上がり
プリップリのエビが好き~~~
無限レタス
一度も食べた事がないんです
ずっと食べたくて
何度手に取った事か・・・
でも、自信がが無くて買えなくて・・
やっと買って来ました
もう一品、思いつかなかった・・と
いう事もあって(笑)
「おいしい召しあがり方」を
参考に、そのまま作らせて
貰いました
やっぱり美味しかった
ファンになりましたよ~~(^O^)/
厚揚げ
豆腐のない晩酌が淋しくて
夕べは、厚揚げをサッと焼いて
ネギをたっぷりかけて
ポン酢醤油も
かこさん大好き~
煮物
大根、さつま揚げ、人参、こんにゃく
いんげん
煮物ってやっぱりホッとします
夕べも、大満足な晩ご飯でした~
今日の夫のお弁当
ランとウンス
ランとウンス寝てる所が
可愛かったので撮りたっかのですが
ウンスが目を覚ましてしまいした
皆さん、今日もHAPPYな
一日になります様に