おはようございます
夕べはグッスリ寝て、今朝はいつもの
休日よりもゆっくり起きてのんびり
しています。
昨日は、ランとウンスを病院に
連れて行ってから、先日9日に
肺がんの手術をした、夫の会社の
元先輩のお見舞いに車で1時間かけて
行って来ました。術後凄く順調で
とても81歳とは思えない回復ぶりで
明日の午後から退院だそうです
その後は通院で治療という事でした
明日は夫がお手伝いをする事に・・
一週間で退院とは本当に嬉しいです
病院から戻ったら、ランとウンスの
先生から検査終了の電話があり
お迎えに行って来ました。
目の見えない二人ですが、私達が
入って行った途端に、尻尾をちぎれる
位にふって喜んでくれました
血液検査の結果はまだわかりませんが
レントゲン、心電図、エコー検査は
今の所、全く異常無し・・・って
言われました。
凄く嬉しくて思わず涙が・・・
あまりの嬉しさにお腹が空いていた事も
忘れてましたが、良く考えたら
やはりお腹空いていた事に気が付き
何故か？天ぷらが急に食べたくて
家にある材料で・・・
ササミと野菜のかき揚げ
鶏ササミ肉、さつま芋、人参、枝豆
↑に天ぷら粉を混ぜてかき揚げにして
一緒にレンコンの天ぷらも
塩で食べましたが野菜の甘みが
感じられて美味しかった♫
大根とろろサラダ
スライサーで千切りにした大根と
水菜を水に入れてシャキッとさせて
良く水切りして、長芋を摺りおろして
鰹節、海苔をトッピング
山盛りサラダに
ノンオイルドレッシング
中華ゴマをアップりかけ
混ぜ混ぜしたら、こんなに少なく・・・
トロトロなのでスルスル入って
麺のように食べれて美味しいです(^O^)／
鱈スープ（プゴッ）
今回も買って来た韓国の干鱈
いつもは大根でしてますが
夕べは、大根サラダもあったので
白菜と、豆もやし、しめじで作って
みました。
白菜も良いけど、やはり大根の
方が美味しいと思いました
大根キムチ（チョンガクキムチ）
空港から買って来たチョンガクキムチと
大根の葉のキムチ（ヨルムキムチ）
夕べは大根キムチを切って
かこさん大好きです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
やはり絶食という事もあり、かこさん
天ぷらは一個づつしか食べれず・・
夫は全部
でも、その他は完食でした
お酒も普通に美味しく吞みました～～
ランとウンス
帰って来てからの二人の食事は
急に固形物はダメなので
シニア用の缶詰めとすりおろし
リンゴだけの晩ごはんでした
晩ごはんも終わり、歯磨きも終了
寝る前のお二人さん
皆さん、今日も幸せな一日に
なります様に