今日の予報も晴れマークの山形市内
朝は寒かったけど、その分日中の気温が
高いのは嬉しいです
予想気温は23℃と、過ごしやすい1日
さて、何をしましょうか?
今朝もゆっくり朝寝坊出来ました
里芋が続いてます
昨日、友人が持って来てくれました
「芋煮をして食べて下さい」と
となれば、やっぱり芋煮でしょう
山形では、ちゃんと芋煮用の
牛肉が売られてまーす
他の材料はこんな感じ
里芋、こんにゃく(ちぎりこんにゃくと糸コン)
大根、舞茸、ねぎ
かこさん、こんにゃくは両方入れるのが好き
里芋、大根を下煮して
煮立ってくるとアクが沢山でますので
綺麗に取り除いて
途中でアク抜きしたこんにゃくも入れて
芋が柔らかくなったら、この味マルジュウで
味付けて
舞茸、肉、ネギを入れて
火が通ったら出来上がり
取り分けて、いただきまーす
芋がネットリしていて、本当に
美味しかったです
他におつまみとして
鰹のタタキサラダ・秘伝豆
芋煮を食べた後
〆はやっぱりカレーうどんでしょう
市販のカレールーとうどんを入れて
煮て、青ネギをパラパラ
これを作る頃は、かこさん酔っぱらってて
やっと作りました(⌒▽⌒)アハハ!
取り分けて、少したべましたが
だいぶ残りましたので
今日のお昼にいただきます
楽しい美味しい芋煮会
いつもより食べ過ぎ、呑み過ぎましたが
二日酔いにはならななかったです(´∀`*)ウフフ
ごちそうさま
おやつ
ブロ友、mikaちゃんから
八王子に行った時にいただいていた
レモンケーキ
(私が食べたい・・と言ったので
わざわざ作ってくれました)
帰って来てすぐに1個ずつ食べましたが
勿体なくて、残りは冷凍にしてました
昨日、ゆっくりおやつを食べる時間が
出来たので、食べる事に!!
あの時、一緒にいただいた
まめやさんの珈琲(まめやブレンド)
夫がサイフォンで入れてくれました
mikaちゃん、とっても美味しかったです
ごちそうさま
ウンス
日向ぼっこしてます
そっと近づいたら、何か用??って感じ
お昼寝しまーす
今日も倖せな1日になりますように