かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

湯豆腐☆スタミナ炒め☆凄い!お肉が届きました

2024-10-15 | 日記

連日の秋晴れもひと休み

今日は1日曇りの予報

予想気温は23℃と過ごしやすい山形市内

 

 

三連休もあっと言う間に終わりましたね

この連休はお出かけはありませんでしたが

秋晴れが続き気持ち良く過ごせました

今日から、暫く静かな我が家に戻ります(笑)

 

 

昨日は肉の日の我が家でしたが

かこさんは湯豆腐を食べたい日

でも買い物に行ったら、あれも食べたい

これも食べたい‥になり、結果

食べたい物を食べる事に!!

夫には何も聞かず、自分が食べたい物を

買ったり、優先に作る

そんな勝手な性格もあるかこさんです(笑)

夫はそんな性格も全部わかっているので

何も言わずに

一緒に喜んで食べてくれました

 

 

 

湯豆腐

絹豆腐、ねぎ、人参

薬味は、いつも一緒

ねぎ、生姜、かつお節、七味

ポン酢をかけて食べます

 

 

取り分けて

薬味たっぷり、熱々湯豆腐

美味しかった~~

毎日でも食べたい気分でーす( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

スタミナ炒め

肉の日なので、少しだけ肉を入れて

もやしを炒めましたが

ニンニクはたっぷり入れたので

勝手にスタミナ炒めと命名(´∀`*)ウフフ

 もやし250g 豚肉120g、ニンニク、人参

ピーマン、パプリカ

塩胡椒、醬油で味つけて

夫、大喜びで食べてました(*´∀`*)

 

 

 

さつま芋のバター焼き

13日の一昨日はさつま芋の日だったみたいですが

 

 

しっかり頭から抜けてしまい

1日遅れのさつま芋の日になりました

レンチンしたさつま芋をバターで

両面焼いて、黒ゴマをパラパラ

これも夫は大喜び

全部一人で食べてましたよ

 

 

 

長芋とびんちょう鮪のワサビ醬油

びんちょう鮪は和歌山県産

長芋とマグロを切りワサビ醤油をかけただけ

 

 

 

銚子産の鰯に握り

見つけたら食べたくて

特別ゲスト・・と言う事で

お迎えしました(´∀`*)ウフフ

どちらも、かこさん大好き

晩酌のおつまみに・・・

お酒も進みました( ´ ▽ ` )ノ

 

 

飛び入りの鰯の握りもあり

予想以上の美味しい晩ご飯になりました

ごちそうさま

 

 

 

凄いお肉が届きました!!

関東に住む、夫の友人からです

 

開けてビックリ!!

冷凍庫に入れました

近いうちに食べたいと思います(*´∀`*)

 

 

ウンス

元気いっぱいのウンスですが

昨日は凄く眠かったようです

 

 

ゆっくり寝た後の1枚‥(笑)

今日も穏やかな1日になりますように