連日の秋晴れもひと休み
今日は1日曇りの予報
予想気温は23℃と過ごしやすい山形市内
三連休もあっと言う間に終わりましたね
この連休はお出かけはありませんでしたが
秋晴れが続き気持ち良く過ごせました
今日から、暫く静かな我が家に戻ります(笑)
昨日は肉の日の我が家でしたが
かこさんは湯豆腐を食べたい日
でも買い物に行ったら、あれも食べたい
これも食べたい‥になり、結果
食べたい物を食べる事に!!
夫には何も聞かず、自分が食べたい物を
買ったり、優先に作る
そんな勝手な性格もあるかこさんです(笑)
夫はそんな性格も全部わかっているので
何も言わずに
一緒に喜んで食べてくれました
湯豆腐
絹豆腐、ねぎ、人参
薬味は、いつも一緒
ねぎ、生姜、かつお節、七味
ポン酢をかけて食べます
取り分けて
薬味たっぷり、熱々湯豆腐
美味しかった~~
毎日でも食べたい気分でーす( ´ ▽ ` )ノ
スタミナ炒め
肉の日なので、少しだけ肉を入れて
もやしを炒めましたが
ニンニクはたっぷり入れたので
勝手にスタミナ炒めと命名(´∀`*)ウフフ
もやし250g 豚肉120g、ニンニク、人参
ピーマン、パプリカ
塩胡椒、醬油で味つけて
夫、大喜びで食べてました(*´∀`*)
さつま芋のバター焼き
13日の一昨日はさつま芋の日だったみたいですが
しっかり頭から抜けてしまい
1日遅れのさつま芋の日になりました
レンチンしたさつま芋をバターで
両面焼いて、黒ゴマをパラパラ
これも夫は大喜び
全部一人で食べてましたよ
長芋とびんちょう鮪のワサビ醬油
びんちょう鮪は和歌山県産
長芋とマグロを切りワサビ醤油をかけただけ
銚子産の鰯に握り
見つけたら食べたくて
特別ゲスト・・と言う事で
お迎えしました(´∀`*)ウフフ
どちらも、かこさん大好き
晩酌のおつまみに・・・
お酒も進みました( ´ ▽ ` )ノ
飛び入りの鰯の握りもあり
予想以上の美味しい晩ご飯になりました
ごちそうさま
凄いお肉が届きました!!
関東に住む、夫の友人からです
開けてビックリ!!
冷凍庫に入れました
近いうちに食べたいと思います(*´∀`*)
ウンス
元気いっぱいのウンスですが
昨日は凄く眠かったようです
ゆっくり寝た後の1枚‥(笑)
今日も穏やかな1日になりますように