今日も1日晴れ～～～
連日の秋晴れ嬉しいです
今朝も冷えたので、暖房ON
予想気温24℃と暖かく凄しやすい
山形市内です
毎年、食べてます里芋コロッケ
いつもは子芋で作ってますが
今年は、友人からいただいた親芋が
あったので、親芋で作る事にしましたが
孫達も好きなので‥となると足りなくて
産直に行ったら、お安くて綺麗な親芋があり
即GET！
親芋は苦手な人も沢山います
煮物も私は好きですが孫達は苦手
グラタンも美味しいので迷いましたが
親芋コロッケを作りました
親芋コロッケ
親芋
子芋よりだいぶ大きいです
左が買って来た親芋
お安いでしょ？
右が友人からいただきました
皮を剥いてから、レンチンし、つぶして
玉ねぎ、豚挽き肉を炒め塩胡椒
ナツメグを入れ親芋と混ぜて
不格好ですが俵方に丸めて
フライ衣を付けたら
18個出来ました
揚げて
かこさんは2個
夫は3個盛
夫、お替り1個で全部で4個
千切りキャベツ、ﾌﾞﾛkｯｺﾘｰ、ラディッシュ
娘達には10個、夕べかこさんと夫は6個
食べたので、残りの2個は
かこさんのお昼です
楽しみ～～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
サラダ
レタス、アボカド、ミニトマト
玉ねぎ、海老
大好きなサラダ、あっという間に
空っぽになりました
煮物
白菜、竹輪、人参、ヒラタケ
醬油、酒、茅乃舎だし
こういう煮物は美味しくて
懐かしいです( ´ ▽ ` )ﾉ
柿
渋抜きした柿をご近所さんから
いただきました
夕べも美味しくいただきました
お腹いっぱい、パンパンでしたよ
次回は、親芋グラタンを作りたいです
ごちそうさま
ウンス
休み明けの昨日は、やっぱり眠い日
こんな風にはみ出して爆睡！！
ゆっくり寝た後は、モデル犬発揮
今日も笑顔の1日になりますように