かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

揚げ物3点盛り☆サラダ

2024-10-29 | 日記

今日は朝から晴れ~~~

でも、気温は上がらず17度の山形市内

これが平年の気温みたいです!

今朝は寒かった

エアコンONでした

 

 

 

 

一昨日の日曜日の朝、9時半に開店する産直に行ったら

駐車場は満車、凄い行列が出来てました

土日は毎週です

かこさんの家から、歩いて5分位なので

かこさんは勿論、徒歩です

皆さん、新鮮な野菜を求めて・・

もってのほか(食用菊)、きゅうりなどを買い

何気に見たら、小さいゴーヤを見つけたのでGET

夫に、もう一度ニンニク醬油揚げを

食べたいと言われていたので!!

昨日は、かこさんは鯖の竜田揚げが

食べたかったので

スーパーに行き鯖を買い

他は何も買わずに直ぐ、帰って来ました

かこさん、勝手に2日続けて

魚の日にしました(笑)

 

 

揚げ物3点盛り

鯖の竜田揚げ

酒、醤油、すりおろし生姜、塩胡椒に

付けて1時間くらい置き

片栗粉を付けて揚げました

 

 

ゴーヤのニンニク醬油揚げ

酒、醤油、すりおろしニンニクに付けて

これも1時間くらい置き

片栗粉を付けて揚げました

 

 

蕪の唐揚げ

6等分に切った蕪に片栗粉を付けて

揚げ、すぐに塩を振りました

 

 

3点盛りにしてみました

レモンを添えて

どれもおつまみに最高です(^_^)/

 

 

 

オクラ奴

絹豆腐、オクラ、おかか

急に食べたくなり、涼しいのですが

オクラ奴に

醬油をかけて・・・

オクラと豆腐の組み合わせ

美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

サラダ

一昨日産直行った時見つけました

カリフラワーオレンジブーケ

綺麗な色でしたのでGET

茹でても色変わらずでした

 

 

グリーンレタス

カリフラワー、紅芯大根スライス、ゆで卵

マヨ

カリフラワーオレンジブーケ

味は、普通のと同じ‥(´∀`*)ウフフ

夕べの野菜、全部産直から買ったものです

やはり、産直の野菜は新鮮です

野菜たっぷりの晩ご飯

美味しかった~~~( ´ ▽ ` )ノ

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

休み明けの昨日は、お疲れ気味

 

 

午後からは元気いっぱい

今日も楽しい1日になりますように