かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

柿の季節ですね・・白和え☆具沢山生姜焼き

2024-10-26 | 日記

今日も1日晴れの予報

朝から青空が綺麗です

予想気温22℃の山形市内

 

 

2日前にかこさんちの近くのスーパー(歩いて5分)

レタスの特売があり、1個100円(税抜き)

一家族様1個限りになってましたので、私は1個買い

娘に話したら、娘は要らないけど

私の分も買うよ・・って、買って来てくれました

お陰様で2個GET

そして、昨日また買い物に行ったら

昨日1個100円のレタスが248円(税抜き)

売られてました

どこから見ても、昨日私が買ったのと同じ

目玉商品は分かるけど

この値段の違いにビックリでした\(◎o◎)/!

 

 

 

柿の季節になりました

ご近所さんや、友人が渋抜きした

柿を持って来てくれましたので

やはり

この時期は白和えでしょう・・と言う事で

白和えを作りました

 

 

 

柿の白和え

柿、木綿豆腐200g、くるみ15g

砂糖20g、塩少々

 

かこさん、白和えはいつものように

フードプロセッサーで作ってます

すり鉢の方が絶対美味しいのは

分かってるけど・・・

1人では使えなくて‥(;^_^A

この器もこの時期に1度だけしか

使ってないような?

夫の母も私の母も大好きでしたので

お仏壇にもお供えしました

写真のお顔が急にニッコリしたような(*´∀`*)

 

 

生姜焼き

久しぶりに生姜焼きを作りました

豚切り落とし、レンコン、玉ねぎ

カラーピーマン、千切りキャベツ

醬油、酒、みりんで味つけ(甘さ控えめ)

かこさんの事ですもの、生姜焼きの肉では

なくて、いつものように切り落としです(笑)

レンコン、玉ねぎ

カラーピーマンを入れて暈増しです

甘さ控えめですが

凄く美味しかったです

 

 

万願寺唐辛子のおかか炒め

かこさんちのです

万願寺唐辛子、かつお節

これも大好きな、かこさん

おつまみにピッタリです

 

 

栃尾揚げ焼

横に切れ目を入れ、いつもは長ネギを

挟みますが、今回は

ブロ友まあちゃんからいただいた

しし唐味噌を塗り

 

 

その上に長ネギを置いてグリルで焼き

 

 

食べやすい大きさに切って

 

夕べは休み前の夫とゆっくり

美味しく、楽しく呑みました

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日も日差しが入って来て暖かい1日

室内お散歩頑張ってました

 

 

病院に行く前

 

ウンス、昨日は月一の病院day

特に問題なく、体重も変わらずでホッ~!

誕生月なので、お祝いのプレゼント

おやつにどうぞ・・って

いただいて来ました

いわしパフ

ウンス、喜んで食べてました

無添加で、かこさんも食べれます

かこさん、今日はこれから3ヶ月ぶりのカラーに

行ってきます🚙

今日も、穏やかな1日になりますように