庭つ鶏＠五反田

昨日は「庭つ鶏」でお食事
このブログを見て、「庭つ鶏」に行ってみたくなった方が結構いらっしゃるみたいです。
勿論、私のその人ですよ

ここは、お店で鶏一羽を捌いているお店です
初めておじゃましたので、「おまかせ」でいろいろなお料理を出していただきました

はじめにお刺身が３品用意されましたよ。
「むね肉」で～す。

「もも肉」で～す。

「ハツ」で～す。

どのお刺身もとってもおいしい～
むね肉より、もも肉の方が弾力がある歯ごたえでした。
お肉には甘みもありますよ。
ハツは、コリッとした食感でした。
お刺身なので、早めにいただかないとダメだそうです
店員さんに３回くらい「もうそろそろ（早く完食してください）」って
言われてしまいました
食事のペースが遅くてごめんなさいね

「庭つ鶏サラダ」で～す。

さっぱりといただけるサラダでした。
お野菜は、大根とキュウリと玉ネギがメインですよ。

「塩煮込み」で～す。

鶏皮を「塩」だけで炊いているんですって。
鶏皮とは、違う食感でおいしかったです。
追加オーダーしたいくらいでしたよ
コラーゲンもたっぷりでいいですよね

「ささみの柚子胡椒添え」で～す。

勿論半生ですよ。
ささみって、こんなに「味」が濃かったのね～。
柚子胡椒がぴったりですね

「レバーペースト」で～す。

６枚のクラッカーでペーストがなくなるくらい
たっぷりのせていただくんですって。
このペースト、最高～
もうおいしくておいしくて無言になりました。

「もものたたき」で～す。

ポン酢のような特製タレでいただきますよ。
でも、最初の一口はタレをつけずに鶏の味を楽しみます。
鶏のもも肉って、こんな感じだったのね～
全然違うお肉のような感じがしましたよ。

コースはここまででした。
追加オーダーしちゃいましたよ
「レバ刺し」で～す。

タレをニンニクしょう油、生姜しょう油、ゴマ油から選びました。
ゴマ油を選びましたよ。
トロリとしてておいしい～。
品切れになってなくて良かったです

「トマトのカプレーゼ風」で～す。

チーズがカッテージチーズなので、さっぱりといただけます。
このメニュー人気なんですって。
わかるわ～

「砂肝焼き」で～す。

コリコリした食感が大好き～
おいしゅうございました

最後に～「玉子かけごはん」で～す。

おしょう油には、出汁が入ってるんですって。
玉子っておいしいですねっっ

これだけいただいて、お会計は１万円台前半でした

またまたステキなお店と出会うことができました。
うれしいなっっ

おいしいお料理、ごちそうさまでした

【お店の情報】
「庭つ鶏 (にわつどり)」
東京都品川区西五反田2-18-3グレイス五反田B2
03-3492-2818
17時～22時LO
定休日：日曜・祝日

雲雀や＠青山

今日は「雲雀や」さんのお弁当をランチに買いました
全て手作りのお惣菜なんですよ
身体に優しいお惣菜がたくさん入ってるお弁当なので、
とても気に入ってます

今日はこんなお弁当で～す。

メインが、ナスとゴーヤのキーマカレーのお弁当を選びました
他のお惣菜は
・ポテトサラダ
・玉子焼き
・もやしのポン酢和え
・ほうれん草のお浸し
・がんもどきのナメコおろし添え
でした。ゴハンは、玄米ですよ。

毎日、全然違うお惣菜のお弁当が４種類並ぶので
毎日行っても飽きないんです
他には、定番の丼物が６種類位ありますよ

「雲雀や」さん、これからもよろしくお願いしま～す