「平凡なOL」からの「じゃかるた姫」

主人のジャカルタ転勤をきっかけに退職。17年11月、夢だった海外生活がスタート。
主人を支えつつ、楽しみたいです♪

リストランテ ダ トシユキ (RISTORANTE DA TOSHIYUKI)@糀谷

2013-08-10 18:48:11 | 食べ歩き(洋・イ・フ)
今日は、高校まで一緒だった同級生のお友達と

ランチをいただきました


2週連続で「リストランテ ダ トシユキ (RISTORANTE DA TOSHIYUKI)」さんにおじゃましましたよ

先週、お料理のおいしさは勿論、お店の全てに感激したので

今日おじゃまするレストランを、急遽こちらのお店に変更しちゃいました





今日も、いただいたのは「4,800円」ですよ

はじめの一品「小さなコロッケとメンチ」で~す。



左が和牛のメンチカツ、右がインカノメザメのコロッケです。

調味料は付けずにいただきます

素材のお味をシンプルに楽しむのって、一番贅沢ですねっっ





「前菜7種盛り合わせ」で~す。



右の4品をパチリ



右上から時計周りに

 イナダのカルパッチョ ホースラディッシュ添え
    ちょうど良い脂ののりで、さっぱりといただけました。

 豚レバーの薫製 自家製ピクルス・ドライトマト添え
    今日も、ワインと一緒にいただきましたよぴったりです

 坊ちゃんカボチャのマリネ
    甘くてしっとりしていて、おいしいっっ

 ズッキーニのグリル ミントレモンソース 
    シンプルなズッキーニのお味を爽やかなソースでパクリ



 リコッタチーズと横須賀のフルーツトマトのジェノベーゼソース
    冷たいパスタにしてもおいしそうだわ~   

 真ダコと胡瓜・モロヘイヤのガーリックオイル和え
    ガーリックのアクセントがGOOD   

 小さなバーニャカウダ
    新鮮なお野菜を楽しませていただきました。ソースはパンにもよく合いましたよ。





「自家製パン」で~す。






パスタは、数種類から選べますよ。

今日選んだパスタは「ぷっくり太った厚岸のかきのパスタ」で~す。 



牡蠣がぷっくりしていて、かわいい~~~

火を通して、こんなに大きいなんてすご~~~い

おいしさ保証付です



お友達も同じパスタを選んだので、一度に2人前を作ったのだと思います。

私のパスタは味付けが薄めでしたが

お友達のパスタは少し味付けが濃かったそうです

パスタを盛り付けた後、フライパンに残ったソースが

片方のお皿に入ったんだろうね。っと、2人で想像しましたよ。

盛り付けって、繊細なものなのですね

お家で、お料理を盛り付けをする際、気をつけなくちゃって思いました






メイン料理は3種類から選べました。

「和牛のランプ肉のグリル」で~す。



A5ランクのお肉でございます

ステーキも、おソースなしでいただくのです。

素材に自信がないと、できないことですよね

このステーキのお味に、はまりそうです

今日も、感動するお味でした





デザートは2種類から選べました。

「パンナコッタ メロンソース」で~す。



メロンの自然な甘みそのものを楽しめるデザートでしたよ。

デザートのお味にも感激しちゃいました





では、最後に今日いただいたワインをどうぞ~~~



         




今日も、とってもおいしかったです。

本当にステキなお店だと思います

こちらのお店に出会えたことに、感謝したいと思います





ごちそうさまでした


お友達との会話も、とっても楽しかったです

また、遊びましょうね



【お店の情報】
「リストランテ ダ トシユキ (RISTORANTE DA TOSHIYUKI)」
東京都大田区萩中2-9-2
03-6423-9430
営業時間:【火~日・祝・祝前】18:00 ~ 22:30(L.O.21:00)
       【水曜~日曜日】(ランチ)11:30 ~ 15:00 (L.O.14:00)
コメント
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