金剛園＠雪が谷大塚

今日は、「金剛園」さんで焼肉をいただきました

Ａ５ランクの和牛がリーズナブルにいただけるお店ですよ

おじゃましたのは、今日で２回目です。






「特製サラダ」で～す。



ゴマ油の香りがいいわ～～～

パクパクいただけてしまう、美味しいサラダです






「ナムルの盛合せ　２人前」で～す。



前回おじゃました時に、この６種類のナムルがとっても気に入りました

なので、次におじゃました時は１人１皿ずつオーダーしようと決めたのです。

今日、実現できました～～～

とってもおいしかったですよ





しかしながら、１つ誤算がありました。

私たちは、１人前を盛り付けたお皿が２つ運ばれてくるのを楽しみにしていたのです。

ちょこちょこと盛られたお料理が大好きなのです



運ばれてきたのは、２人前が１つのお皿に盛りつけられたものでした

ちょっとだけ残念でしたが、お店の方からすれば

１皿に２人前盛り付けるのが、当然のことですよね～～～

笑っちゃいました






「タンのなかおち」で～す。



塩ダレに絡められた薄切りのタンですよ。

炭火の火が強いので、すぐに焼けていただけます。

おいしいっっ






「ネギ上タン塩」で～す。



お店の方が、焼き方を教えてくださいました。

この写真は、焼き方見本の「ネギ上タン塩」でございます。

ネギを挟んだタンを、ヘラで網の上に滑らせて置きますよ。

タンの間にはネギがたっくさん挟まれているのです。

ネギがこぼれないように、丁寧に丁寧に焼きました。

いただくタイミングの見極めが難しかったですが

とってもおいしかったですよん



２枚減った状態のお皿です。







「キムチ」で～す。



深～いお味のキムチは、本当においしいですよね～～～

旨みのある多くの食材で漬けられたのが

よくわかりました。






「ロース」で～す。



これがロースなの～～～

正直、驚きました

カルビのように見えるからです。

表面には焼き目を付け、内側はジューシーに焼き

タレを付けてパクリ。

甘味と旨みがおいしい～～～

白いご飯がほしくなっちゃいました






楽しみにしていた「ハラミ」をオーダーしたら、売り切れてました

ショックだわ～～～

かわりにオーダーした「スジハラミ」で～す。



味付けされていたので、そのままいただきました。

ハラミはいただけませんでしたが

スジハラミがいただけて、良かったです。

次回は、早めにハラミをオーダーしたいと思います。

お店を予約するときに、お肉も予約しちゃおっかな～～～







「ユッケジャンスープ」で～す。



深い味がおいしいっっ

私、理由は不明なのですがとにかくスープが大好きなのです。

辛味と旨味のバランスが最高でした

どんぶりサイズで、かなりたっぷりあったので幸せでした。





サービスで用意してくださる「デザート」で～す。



杏仁豆腐とバニラアイスから選べるので

１つずつオーダーしました。






とってもおいしかったですよ

お店が、いつも混んでいる理由がわかります。

私の小学校からの同級生も、焼肉をいただく時は

「金剛園」さんにおじゃまするそうです。





　ごちそうさまでした　





【お店の情報】
「金剛園」
東京都大田区南雪谷2丁目15-15
03-3729-2313
営業時間：【ランチ】11：30～14：00
　　　　　　 【ディナー】17：00～22：30(L.O.22：00)
定休日：年中無休