梅酒作り＆ＢＢＱ♪（その２）

では、お庭でＢＢＱを楽しませていただきます



ＢＢＱ以外にも、お料理がた～～～っぷり



奥さま、どうもありがとうございます





今日のＢＢＱは、サムギョプサル風ですよん。

大きなお肉に下味を付け、焼きました～～～



お肉は、元上司が焼いてくださいました。

すみません




焼けたお肉を、ハサミでチョキチョキとカット





できあがりました～～～



お肉は、サニーレタスにのせて、韓国のお味噌をトッピングして

くるりと巻いてパクリ

おいしい～～～

外でいただくご飯、最高だわ～～～




サザエで～す。







ホタテ貝で～す。







他に、豚肉もいただきました




奥さまも参加してくださり、元上司と、同僚と

とってもとっても楽しい時間を過ごさせていただきました





贅沢なお料理に、おしゃべりも、お庭の景色も最高～～～




私、ずっとずっと大爆笑していたような気がします




お腹もいっぱいです

おいしかったし、楽しかったわ～～～




丸一日、どうもありがとうございました





また、来年もよろしくお願いします

なんてね

梅酒作り＆ＢＢＱ♪（その１）

今日は、元上司のお宅に皆でおじゃまして

梅酒作りとＢＢＱをしますよん

毎年、お庭の薔薇が満開の時期にお誘いいただくのですが

今年は約１ヶ月遅く、梅の時期におじゃまさせていただきました




とにかくお庭がすばらしいんですぅ～～～

ご覧くださ～～～い



少し左を向いてパチリ



さらに左を向いてパチリ





こんなステキなお庭、本当に憧れるお庭ですよね～



奥さまが、毎朝４：４０から２時間かけてお手入れをされているそうですよ







お庭の梅の木から、梅を収穫することからスタートしました



たっぷりと梅がなっています。

すご～～～い





梅を洗い、梅のヘタを取り、きれいに水気をふき取りました。

洗った容器に梅を入れ、氷砂糖を入れました。



この後、こちらの容器に焼酎を入れて、梅酒作りは終わりです。

１人１容器を用意してくださっていました。

どうもありがとうございます

ということで、各自作った梅酒は

お土産として持って帰りましたよ

１年後、完成した梅酒をいただくのが楽しみです






では、ＢＢＱスタートです