銀座ＫＡＺＡＮ＠銀座

今日は、お店で待ち合わせです

私は、予約時間より３０分程早く銀座に到着したため

１人で、ＴＩＦＡＮＹでＧＯ

ずっと気になっていた腕時計を見に行ってきました

とってもステキな腕時計がたくさんあり、興奮しちゃいましたよ～

時計のパンフレットをいただき、お店に向かいました。




数日遅れちゃいましたが、今日はクリスマスディナーです

「銀座　ＫＡＺＡＮ」さんにおじゃましました。



では

お料理がスタート～




「刺身海老とオレンジキャビアの新世界の味」で～す。



１口いただくと、コトバを失いました

クリーミーで濃厚で、上品なお味のお料理でした。

最高です

かなりテンション上がっちゃいましたよ





「タスマニア産　キャッツアイオイスター」で～す。



真ん中のアンチョビソースを付けていただきました。

うふふっ

思わず笑っちゃいましたよ





っと、ここでちょっとお食事を中断しちゃいました

お食事しながら、腕時計の話をしていたら

「今、（２人で）見に行かない？」っと言う話になっちゃったのです

お店の方に「ＴＩＦＡＮＹ」まで外出しても良いかどうか確認したところ

「是非、いらしてください。」と快くお答えくださいました

っと、言うことで２０分程ＴＩＦＡＮＹに行ってきましたよん






本気で腕時計の購入について検討したいと思います





お店に戻って、お食事の続きでございます。

オードブル２種盛合せ

「ノルウェーサーモンのコンフィ　＆　天使の海老のお刺身」で～す。




アップでパチリ



サーモンの上のソースはチーズです。

下の飴色のソースは林檎でした。

サーモンだけでいただいてもおいしかったですよん

ソースを添えると、また違ったお料理のようでした





お刺身はプリップリ～

海老の甘みがたっぷり味わえました





「ニューカレドニア産“天使の海老”の絶品フライ」で～す。



頭から尾まで、全ていただけるそうですよ。

どこからいただくか、迷っちゃいました


海老フライ最高～～～

サクッ　プリッ

いろいろな食感が楽しめて、とってもおいしかったです。

頭と尾も、パリパリに揚げられていてスナックのようにいただけました。





「柔らかツブ貝のアーモンドソテー　ビーンズソースと豆乳のムース」で～す。



ツブ貝がとってもソフトでビックリ～

ソースの優しいお味とよく合っていましたよ。

オクラの食感もＧＯＯＤ

かなりお気に入りの１品です




「帆立とウニのミルフィーユ仕立て

北海道産生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ」で～す。



何も言わなくても、おいしさが伝わりませんか　　

帆立にウニの濃厚な味がプラスされ、たまらないおいしさでした

パイのサックリした食感も、いいアクセントになってました




本日のスペシャルパスタ「白菜と渡り蟹のパスタ」で～す。



渡り蟹のお出汁がたっぷりのトマトソースが最高だわ～

白菜が入っているパスタは初めてでしたよ

おいしゅうございました




デザートの「チョコのムース　＆　アーモンドとハチミツの焼き菓子」で～す。



デザートも最後までいただいちゃいました





幸せ～

とっても楽しい時間を過ごせましたよ

どうもありがとうございました。



またすぐにおじゃましたいです




【お店の情報】
「銀座ＫＡＺＡＮ」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル１Ｆ
03-3562-8050
営業時間：【月～土】11:30～15:00(L.O.14:30)・17:30～23:00(L.O.22:00)
　　　　　　 【日・祝】11:30～15:00(L.O.14:30)・17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日：元旦のみ