「平凡なOL」からの「じゃかるた姫」

主人のジャカルタ転勤をきっかけに退職。17年11月、夢だった海外生活がスタート。
主人を支えつつ、楽しみたいです♪

ジャムウ(JAMU)

2020-03-07 15:26:17 | ジャカルタ生活
インドネシアには、「JAMU」という

植物のいろいろな部分から作られた

ハーブのお薬のようなものがあります。

インドネシア版の漢方って感じでしょうか

バリ島などのスパで、最後に用意していただく

生姜の入ったドリンクがJAMUです。




JAMU屋さんで購入するのもありですが

お家でも手軽にいただけます。

(最近、お友だちに教えていただきました。ありがとう

こちらの「TOLAK ANGIN」が、その1つです





お水がお湯を入れるだけでいただくだけるので

とっても手軽です。




JAMUで、免疫力をアップすることもできます

JAMUをいただき、免疫力を高めましょうね





ではこれから、今週も作り置きお料理を頑張ります

6種類は、作りたいです







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