２０２４秋の軽井沢旅行１日目（その６）

晩ごはんのお店は「無限」さんです

 

予約は１９：００からでしたが

 

直前のキャンセルなどがあり

 

早い時間に変更出来たら嬉しいなと思い

 

ダメ元で電話をしてみたら

 

１７：３０からに変更できました

 

どうもありがとうございます

 

 

 

 

お店に到着しました

 

 

 

 

４，５００円のコースもありましたが

 

アラカルトメニューがとても多いので

 

今回はアラカルトでいただくことにしました

 

 

 

「タコのカルパッチョ　トマトソース」です

 

トマトソースは、煮込んだものではなく

 

生のフレッシュなトマトソースでした

 

なんて美味しいのでしょう

 

 

 

「コールスローサラダ」です

 

旦那さまは、コールスローが

 

そんなに得意ではありませんが

 

こちらのコールスローは気に入って

 

たっぷり食べていましたよ

 

美味しかったです

 

 

 

 

「信州サーモンのスモークと

 

ジャガ芋のサラダ仕立て」です

 

盛り付けが美しいですね

 

サイコロサイズにカットされた

 

ジャガイモとスモークサーモンに

 

上の白いサワークリームが

 

とてもよく合いましたよ

 

美味しいです

 

 

 

こちらのワインをいただきました

 

 

 

「牛モツ黒オリーブのトマト煮」です

 

モツが柔かくて絶品でした

 

どのお料理も美味しくて最高です

 

 

 

「砂肝のコンフィ」です

 

店内の２か所に黒板メニューがありました

 

砂肝は片方にしか書いてなかったので

 

「ないかも」と思いながらオーダーしました

 

コンフィがあって良かったです

 

とっても砂肝が軟らかくて

 

抜群の美味しさでした

 

 

 

 

「たたき海老の春巻」です

 

春巻きの具は（多分？）「ほぼ海老」でした

 

つなぎ等は入っているかもしれませんが

 

見た目は、全てが海老でした

 

こちらのお料理も美味しかったです

 

 

 

 

「オニオングラタンスープ」です

 

玉ネギの甘みを強く感じる

 

美味しいスープでした

 

丁寧に調理されているのを感じました

 

 

 

 

「野沢菜とジャコの焼めし」です



とてもさっぱりしたお味でした

 

イメージでは、野沢菜とジャコの

 

塩味のみで味付けされている感じです

たたいた梅が添えられていました

 

日本人が好きな味ですね

 

おいしかったです

 

 

 

 

 

全てのお料理がとても美味しかったです

 

ごちそうさまでした

 

どうもありがとうございました

 

また、おじゃまさせていただきます

 

 

 

 

 

 

【おまけ】

 

予約時間変更の電話をした時

 

１７：３０からならＯＫだけど

 

１８：００からはＮＧと言われました

 

お店におじゃまして納得でした

 

ご夫婦お２人でお店を回していました

 

そして１８：００から７名さまの

 

予約が入っていたのです

 

オーダーが１つの時間に集中しないように

 

お客さまにお料理をお待たせないように

 

工夫されているのですね

 

どうもありがとうございました