かに漁師の家＠青山（外苑前）

夜は「かに漁師の家」さんで

 

 

蟹をいただきました

 

 

青山で働いていて時から

 

 

よくおじゃましていたお店です

 

 

 

 

 

「お通し」です

 

 

 

 

海老とアボカドのカプレーゼです

 

 

チーズは自家製だそうですよ

 

 

お通しに気合を感じるお店は

 

 

お料理にもワクワクしますよね

 

 

 

 

 

「蟹のユッケ（ポン酢）」です

 

 

 

今は「胡麻油」味もありますが

 

 

昔からある「ポン酢」の方が

 

 

私は好きですよ

 

 

美味しいです

 

 

 

 

 

「蟹と大根のサラダ」です

 

 

 

とてもサッパリしていて

 

 

どんどんいただけるサラダですよ

 

 

 

 

 

「蟹味噌」です

 

 

 

１００％蟹味噌ではなく

 

 

少しクリーミーにアレンジ

 

 

されていました

 

 

 

 

 

「ズワイとタラバの焼き蟹」です

 

 

 

殻を下にして５～６分焼けば

 

 

いただけるそうです

 

 

焼いている時間も楽しかったです

 

 

「焼き蟹」は味が濃縮されて

 

 

蟹が濃くなる気がしませんか？

 

 

 

 

 

 

何度オーダーしても

 

 

この美しいビールが

 

 

運ばれてきます

 

 

 

泡まで美味しいです

 

 

 

 

 

「串揚げ１０本」です

 

蟹・帆立・海老・野菜の串揚げです

 

 

とっても美味しいんですよ

 

 

お塩でさっぱりといただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした

 

 

久しぶりにおじゃまできて

 

 

とっても嬉しかったです

 

 

 

 

 

 

 

ホテルまで歩いて帰れるなんて

 

 

幸せ過ぎますね