Ｓｕｄｅｓｔａｄａ

昨日、お友だちがインスタグラムに上げていたオススメのお店

「Ｓｕｄｅｓｔａｄａ」さんに早速おじゃましてみました

アルゼンチン料理のお店です。





先ずは、ビールから





お友だちオススメの「ＢＥＥＦ　ＴＯＮＧＵＥ」です。

（牛タンスライスとグリーンサラダ・ビネガードレッシング）



このサラダが、ものすごく美味しかったです

ビネガー強めで塩味は控えめ、もう最高です

右端に添えられているスダチのようなものを

少しかけてみたのですが、かけずにそのままの方が

断然美味しかったです

あくまでも、私たちの好みです



「ＳＴＥＡＫ　ＳＡＬＡＤ」です。

（ステーキとグリーンサラダ　バルサミコドレッシング）



スライスされたお肉がのっているサラダでしたよ。

バルサミコのアクセントが良かったです

「ステーキ」と書いてあったので厚いお肉が

のっていると思っていたので、少し驚いちゃいました

スモークされていないカリッと焼いたベーコンのようでした。




「ＢＥＥＦ　ＣＨＥＥＫ」です。

（牛ホホ肉とマッシュスイートポテトと野菜のグリル）



煮込み料理だと思い込んでいたので、お料理が運ばれてきた時

またまた少し驚いてしまいました

牛ホホ肉は、ホロホロまではしていませんでしたが

ステーキのようにいただけました

お肉だけでもいただけたので、下味をしっかりされているのだと思います。

下のお野菜やマッシュポテトも、美味しかったです

メニューには「マッシュスイートポテト」と書かれていましたが

「マッシュパンプキン」でした




「ＳＡＬＣＨＩＣＡ　ＰＡＲＲＩＬＬＥＲＡ」です。

（牛粗挽きソーセージのグリル　パプリカ風味）



ジューシーな日本のソーセージとは異なりますよ。

粗挽きお肉のサルシッチャなのですから

右にあるソースを付けると、より美味しいんです。




お友だちオススメの「ロブスターのスペイン風ライス」です。

（ロブスタースープのパエリア　ロブスターとタコ添え）





このリゾットが絶品でした

お米がアルデンテで、ロブスターのお出汁をたっぷりと吸っていました。

これまた、控えめな味付けで

素材のお味を楽しめるリゾットでした

かなりお高いですが、これはオーダーすべきお料理ですよ




アルゼンチンスタイルのピザの中から選んだ

「ＮＡＰＯＬＩＴＡＮＡ」です。

（トマト・オレガノ・グリーンオリーヴのピザ）





このピザ生地が、とっても美味しゅうございました

焼き加減が最高です

そして、焼きムラがなく、どこといただいても同じ美味しさが続きます。

ちょっと厚めの生地でしたが、アルゼンチンスタイルのピザが

そうなのかどうかは私の知識不足でわかりません

美味しかったです





では、素敵な店内のようすをご覧ください
















こちらのお店は、ここ最近

駐妻さんの方々に話題となっているお店です

しかし、場所が中央ジャカルタにあるため

日本人のお客さまは、私たちだけでした。

お子さんを日本人学校に入れられている奥さま方には

ちょっと遠い場所なのかもしれませんね

（日本人学校は、南ジャカルタにあるのです）




また、おじゃまさせていただきます

次回は、お友だちオススメのもう１品

リブアイステーキをいただこうと思います

お店を教えてくれたお友だちに感謝です




ごちそうさまでした

どうもありがとうございました