会津地鶏専門店 炭焼 歩ム＠御嶽山

「会津地鶏専門店　炭焼　歩ム」さんでゴハンをいただきました

会津地鶏がいただけるお店ですよ

お店の方々も、とっても親切で丁寧な接客をしてくださいますよ




「海老入りキャベツ」で～す。



コールスローのようなお味でした

ちょっと甘めがおいしいです




「やみつきキャベツ」で～す。



写真奥のお味噌とお塩でいただきます。

ヤキトリ屋さんのキャベツは、とっても甘く感じるので不思議ですよね～




「歩ム’Ｓサラダ　アンチョビードレッシング」で～す。



たくさんの具材がのったとっても贅沢なサラダですよ

数種類の中から好みのドレッシングを選べるのですが

なぜか毎回、無意識に「アンチョビードレッシング」を選んでるようです

なぜかしらん




「手巻き　舟納豆」で～す。



「納豆＆胡瓜＆沢庵＆ネギ＆胡麻＆玉子の黄身」を交ぜて

写真奥の海苔で巻いていただきますよ。

ヘルシーですし、大好きな一品です




「鶏のモツ煮」で～す。



いろいろな部位のモツが入っている贅沢なモツ煮なんですよね～

味噌味ですが、さっぱり系のお味でした




「やきとり」はカウンターの前に並んでますよ。



見事な「やきとり達」に、驚く方もいらっしゃるかもしれませんよねっっ




「なんこつ＆せせり」で～す。



なんこつは、勿論コリコリ食感で、さらにジューシーです

せせりは、首の筋肉ですよ。

食感が気に入ってます




「つなぎ×２」で～す。



つなぎは、鶏の大動脈ですよ。

何とも言えない食感が、ヤミツキになっちゃいます




今日も、とってもおいしいゴハンがいただけましたよ

どうもありがとうございました

ごちそうさまでした～




【お店の情報】
「炭焼　歩ム」
東京都大田区東嶺町45-2
03-3759-7039
定休日：月曜

ＰＩＺＺＡ＆ＰＡＳＴＡ

イタリアンをいただきましたよ





「マルゲリータ」で～す




「海老入りアラビアータ」で～す








ちょっと訳ありまして　　　


今日のお料理のコメントは、控えさせていただきます