真夜中の梅の塩漬け～１６キロ・１．７キロはジュース

昨夜１９時半に寝て、夫が帰宅した２３時に起きて、それから、梅の処理。
で、真夜中の梅干の塩漬けとなったのだけど、結局１６キロを漬ける。
それでも、梅ジュースに１、７キロ。
そして、完熟したものはジャム用にひと鍋（蒸し器だから大きい）
我が家の梅はいったい、いくらとれたのか・・・２０キロくらいはあったのだろうと思う。それ以上かも・・・。

去年はどうだったけ？と夫に尋ねればちぎった記憶がないという。つまり不作だったのか。

真夜中の梅漬けはひたすら根気、根気。
梅が「ぼくも漬けて」と呼んでいるからと、なるだけ捨てずに使う。
それでも、やむなくバイバイしたものもあったのだけど・・ごめんねです。
夫が手伝ってくれたからできたようなものです。

今日は、もう、水があがっています。

その夫に長女からビールがたくさん届く。
夫の好きな北海道のビール。父の日だったからかな。
次女はお父さんへ優しき手紙でした。
夫は幸せです。

今夜は友だちと西口。
楽しいひとときでした。

おやすみなさい