庭梅の実を摘みました～。

以前からなっていたのは知っていましたが、なかなか摘めず、今日は思い切って庭梅摘み。

もう熟れすぎて、しぼんでいるのもありましたが、量ったら、150ｇ。

同量の氷砂糖を入れて、砂糖漬けに。

青シソも、野菜の畝の間にもびっしり生えていたのを摘み、畝の間をすっきりさせました。

こちらも青シソと同量の、砂糖、薄口しょうゆ、酢、を入れて、調味料にしようと思っています。

青シソは洗ったばかりで、まだ量を量っていません・・・ヨ。

ソーメンのつゆにしたり、野菜にかけたりで重宝しましすよ。