今日もお野菜を沢山頂きました～～！

　　　ご近所や親せきから野菜を沢山・・・。


　　　今年は、暖かくて野菜の成長が良いとの事です。


　　　その他にも、大根も２０本ぐらいを頂き１５ｋｇを生漬けにしました。


　　　最初に塩を沢山まぶしてその後に砂糖と酢で漬けこみます。


　　　ポロポリして美味しいですが、今まで皮をむいて漬けていましたが、

　　　今年は教えてもらって、皮のまま重石をうんとして漬けてみました・・。