てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

鯛の塩釜を作りました~~!

2016-02-11 22:20:50 | 日常のこと


   1週間前の新聞にタイの塩釜の作り方が載っていました。


    以前行った事がある、大分の姫島の民宿で鯛の塩釜が夕食に出ました。


    「こんな大きなの食べきれない」と夫と言いながら、美味しくて食べてしまいました。

  
    それで作ってみたくなりましたヨ。


    夫がネットで調べてくれた作り方。


    それを参考に作りました。


    鯛の重さが1.2ぐらいあって、オーブンに入りきらないほど・・・。






       






       


   

    それでもどうに焼き上がりましたヨ!  


     また作ってみたいです。







          






          
コメント (2)
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