ご近所から頂いた、大きな唐芋でスィートポテトを作りました～～！

各地で大雪が降っていますが、今日の午前中は熊本でも雪が舞いました。

大きな唐芋････輪切にして、そのまま焼いても良いのですが、スィートポテトを作りましたよ。

　　　　　　

潰してバターと砂糖を少し入れて。

中にバナナの輪切を入れて・・・。

珍しく作ったスィートポテトは美味しかったです。