てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

今年もピーナツご飯を作りました~~!

2023-11-27 19:44:06 | 日常のこと

義兄や実家から、貰ったピーナツ、うちのも少しありました。  

 

ピーナツご飯を炊きたくなりました。

 

去年は塩味だったけど、今年はちょっと色を付けてみました。

 

薄口醤油や醤油を入れて。

 

レシピでは、コメ2合にピーナツ150~200グラムと書いてありましたが、ピーナツの殻をむくのに、時間がかかるので、120グラムのピーナツを混ぜて炊きましたよ。

 

ピーナツのサクサク感がたまらなく美味しかったです!!    

コメント (1)
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