てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

未熟なカボチャで、漬物風おかずを・・・。

2020-10-08 13:08:27 | お家のおかず
カボチャを見に行ったら、小さなのが落ちていました

     

未熟で、切るとポリポリしそうな感じ・・・。

薄切りにして人参昆布と混ぜ塩をして漬物風に・・・。  

     

1回分しかありませんが、ポりポリ・・・・頂きました~~!


台風の影響か風が強いです。

家の銀モクセイ・・・。

もう散っていますが・・・。


        


         
        

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2 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2020-10-08 16:56:55
漬物になさったのですね。カボチャには甘みがあるでしょう。私も、未熟カボチャで昔に作ったことがあります。
銀モクセイをお持ちなのですね。花が盛り上がって咲いています。すばらしいです。
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Unknown (福の神)
2020-10-08 18:16:15
今日は
日増しに朝夕は過ごし易くなりましたが又台風接近中・・・の感じですで嫌ですね無事通過を願いたいですね
カボチャの淺漬物風ですか珍味でしようね美味しいそうです
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