てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

昨日は、白和えを作りました~~!

2023-02-13 15:14:49 | お家のおかず

今年2回目です。  

 

寒で庭の花はすっかりなくなってしまいましたが、ふだん草は元気で、青々としています。

 

コンニャクを買うのを忘れたので、ふだん草、ニンジン、大根も少し入れて・・・。

 

 

絞りトーフを買ってきて造りましたので、水分が少なくて濃厚な味になりましたよ。  


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1 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2023-02-13 20:02:49
白和え大好きです。美味しかったでしょう。綺麗な器も素敵です。
絞り豆腐、そんな状態のがあるのですね。初めて知りますが、奈良では見たことがありません。
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