ダンスの練習で、料理になかなか時間がかけられない。
面倒になり、結局シリアルバーやゼリー飲料ですませてしまう。
痩せるし、まあいいか。
こんな感じで食生活を済ませていた以前の私。
結局3年過ぎた頃からパタパタと体調を崩してしまいました。
シリアルバーやゼリー飲料だけの食生活は、たしかに痩せますが、肌や胃腸が荒れてしまいます。
痩せたけれど、そのせいで２～３年後にシミやくすみがいっぱいできてしまったら、いやですよね。
そうは言っても、ダンスの練習でなかなか料理に時間がかけられない、あまりヤル気になれない…そんなこと、今の私にもあります。
最近、ずっとしまいこんでいた料理本？を引っ張りだしました。
（写真）
今見てみると、いいんですよ、これが！
これは、生協の店頭に置かれている冊子「Mio」の料理コーナーの切り抜きを束ねたもの。
読者の皆さんから寄せられた、自分のレシピを掲載したものなんですよ。
だから、専門的に見れば邪道なのかもしれませんが、主婦の方々のあらゆる知恵や工夫が満載のレシピ集✨
・短時間でできる
・少い材料でそれなりのものができる
・下ごしらえのいらないレシピ
そんなレシピばかりなのです！
すばらしいレシピ集です。
ダンス愛好家のみなさん、生協に限らず、スーパーの冊子や新聞のお料理コーナーはヨーチェケラー！
ですよ！！
私も最近まで存在すら忘れていたのですが、こんな料理作るかなあ？…と思っても、意外と助けられたりしますよ(⌒‐⌒)
私ももっと早く活用すればよかった。
このMioの束は、私が結婚生活を始めたばかりのとき、突然母がくれたもの。
少々結婚が早く、さぞや親をびっくりさせたことだろうと思っていたけれど、Mioの束の日付を見ると、私が一人暮らしを始めた年から綴られています。
母としては、私が一人暮らしを始めた時点で「この娘は家には戻らないだろうな」とわかっていたのかも…？