生 姜

 

煮魚に生姜は欠かせません。　イワシを煮るのに畑の生姜をとってきました。　　煮魚に使って残れば　薄く切って　お寿司のお供　甘酢に漬けます。

子供の時から　生姜大好きで　いつも子供のくせに　食べすぎると　叱られていました。

展示会用に針山を作りました。　　中華まん一個の蒸し器　直径が10㎝ですから　直径20㎝の　円に縫い代をつけ　縫い縮め　中に100％のウールの毛糸を　切って50ｇ　入れました。

縫物をするお方には　重宝していただいている　針山です。