トロトロオムライス 2018年03月15日 | 食べること 休肝日でもノンアルでお酒気分を味わいたいツレなので おかずにもなるこれを我が家用にアレンジ 塩麹に漬けておいた鶏もも肉 １００ｇ １．５センチ角に切る フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、鶏もも肉を中火で炒め 肉を取り出す たまねぎのみじん切り ４分の１個分を入れて炒める トマトケチャップ ４５ｇ 赤ワイン大さじ１ 酢小さじ１を加えて強火で加熱する。 炒めた鶏もも肉を戻して軽く炒め . . . 本文を読む
